チョコレートケーキ
2020年 07月 13日
ビターチョコのリッチなケーキ
もうかれこれ15年くらいこのケーキ作っているのですが、今回初めて上掛けチョコレートをちょうどいい温度にしてザーッと上から流しかけてみました。今更ですが、これいいね!!と一人で感動でしたよ。
もうあんまりクリームとか甘いもんとか食えねえぜ・・・なお年頃の(笑)お友達の中学生男子のお誕生日ケーキだったので、間にもふわふわなチョコクリームではなく、濃厚なガナッシュを挟んで、少量でも満足できる感じに。仕上げにヴァローナカカオた~っぷりふるって。決シテアラ隠シデハナイケド、何デモカクシテクレルネ。全テナカッタコトニ。(笑)
お酒好きの方にはトクトク〜って洋酒入れちゃいますよ?ぷっは~ってくらいお入れすることも可能です♡
是非赤ワインとかブランデーとかと食べて欲しいケーキです。って、中学生だった(笑)
もうかれこれ15年くらいこのケーキ作っているのですが、今回初めて上掛けチョコレートをちょうどいい温度にしてザーッと上から流しかけてみました。今更ですが、これいいね!!と一人で感動でしたよ。
もうあんまりクリームとか甘いもんとか食えねえぜ・・・なお年頃の(笑)お友達の中学生男子のお誕生日ケーキだったので、間にもふわふわなチョコクリームではなく、濃厚なガナッシュを挟んで、少量でも満足できる感じに。仕上げにヴァローナカカオた~っぷりふるって。決シテアラ隠シデハナイケド、何デモカクシテクレルネ。全テナカッタコトニ。(笑)
お酒好きの方にはトクトク〜って洋酒入れちゃいますよ?ぷっは~ってくらいお入れすることも可能です♡
是非赤ワインとかブランデーとかと食べて欲しいケーキです。って、中学生だった(笑)
by ok0
| 2020-07-13 04:06
| ケーキ
|
Comments(0)