アメリカ人の夫と子供四人、神奈川のプチ田舎の工房でお菓子、石鹸を作ってます。オーガニック野菜も作るべく現在畑作成中。


by オーコ
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ロールケーキとカヌレ


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話が前後してますが、家庭訪問用につくりました。日にちをすっかり勘違いしてて、気づいたのがいらっしゃる2時間前。マッハで作ったフルーツロール。ってか、バナナとイチゴしか入ってないけど。。。😂 しかも普通のクレームシャンティ。でもって、イチゴの現れ方が微妙で残念な断面。

カラフルなフルーツをホワイトチョコのクリームで巻いて、もりもりデコったの作りたかったのにー。さすがにデコる時間はありませんでした。外巻きが綺麗にできたので、もう一度ちゃんと作りたい。



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うちで召し上がっていただくより、持って帰っていただこうと思い、今度はカヌレを焼きました。まぁ何だかんだ言っても、自分が作りたいだけなんですけどね。半ば無理やり持って帰っていただいた感じです。笑 あー、そういえばショコラカヌレ、まだ完成してないからやらないとだ。


6月になっちゃいましたねー。もうすぐで今年も折り返しかと思うと、ひーーーっ。焦ってきました。


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by ok0 | 2018-06-01 22:31 | ケーキ | Comments(0)