アメリカ人の夫と子供四人、神奈川のプチ田舎の工房でお菓子、石鹸を作ってます。オーガニック野菜も作るべく現在畑作成中。


by オーコ
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2017年 11月 08日 ( 1 )

レアチーズ

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BAKED先生の特別レッスンのレアチーズケーキ。もう絶対美味しいだろうなぁとは思っていたけれど、今回もヒット!ひと手間かかっている分、そこら辺のレアチーズとは違いますっ。でもこの味が出せるなら、あのひと手間は全然手間じゃないですね~。

シャーbレットよりもアイスクリーム、醤油ラーメンよりも豚骨味噌ニンニク脂多目派な私(あ、なんかちょっと例えが悪いかも)、ただ単にさっぱりしてるのとは違った濃厚でクリーミーなレアチーズに、ん~ん♥とうなりながらの試食でした。クランチーなトッピングがまた合うんですよ~これが。信玄餅級の食べにくさですが。(笑)

スタイリッシュな見た目だし、横にしてもビクともしませんよ?早く作らないとー。あ、まず瓶を入手しないと・・・なので、その前にアレンジのホールで作ってみようかな。



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by ok0 | 2017-11-08 07:45 | ケーキ | Comments(0)