アメリカ人の夫と子供四人、神奈川のプチ田舎の工房でお菓子、石鹸を作ってます。オーガニック野菜も作るべく現在畑作成中。


by オーコ
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カヌレ

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型買っただけで復習した気になっていたカヌレ。生地作りがそんなに難しくない故にか焼成が難しく、オーブンの性格にもものすごく左右されるため、ああなってしまう場合もこうなってしまう場合も・・・なんて失敗シーンばかりが頭をよぎりどうも手が出せずにいました。でも、ふんぬっと立ち上がってやってみたら、あれま、私にも焼けましたよ!外カリカリで弾くとコンコンいうし、中はムーッチリ❤️これでやっと皆んなの仲間入り♪としばし舞い上がっていたけれど、よく見たら色薄っ。もう何回か焼いてみます!でもなんか嬉しくて。一度にもう少し焼けそうなので、型の数増やそうかな。それでも上手くいいったら、その先はまた考えようっと。うれしー。



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by ok0 | 2017-12-05 21:42 | 焼き菓子 | Comments(0)