アメリカ人の夫と子供四人、神奈川のプチ田舎の工房でお菓子、石鹸を作ってます。オーガニック野菜も作るべく現在畑作成中。


by オーコ
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差し入れおかず

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今週の作り置きおかず。少なっ!ですよね。笑 これは家族分から取り分けた差し入れ分なので、普通にもっとありますよー。                                                 
お友達の子供が入院となってしまい、お友達は病院に寝泊まり生活。こういう時、ママは粗食になりがちなので、がっつり食べて栄養付けておかないとっ。ってことで、おかずの差し入れしてみました。

本当はこのまま渡すつもりだったのだけど(持ち運びやすいし、余ったら保存もしやすいし、何より見た目も良いし?)、よくよく考えたら病院で食べるかもしれないし、容器を洗ったりなんだり・・・無理ですよね。ってことで、

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こんな感じにしました。せっかく差し入れしても、容器だのなんだのって気を遣わせちゃ意味ないですよね。はい。

左下から右へ
●ラッキョ(去年漬けたやつ)
●茹でブロッコリとインゲン
●トマトと茄子のマリネ
●たことわかめとキュウリの酢味噌和え
●クミンチキン
●サツマイモのはちみつレモン煮
●ニンジンしりしり
●ローストビーフ
●ローストビーフのタレ
●煮卵(まだちょっと味が染み切ってなかったはず・・・)
●ガナッシュチョコとチーズケーキ


早く退院できますように~。


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by ok0 | 2017-06-26 21:59 | GAPS | Comments(0)